Скорее всего, непросто будет найти более традиционную и непостижимую кухню, чем японская. Первое, что рисует воображение при мыслях о ней, — конечно же, вкуснейшие суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Помимо этого, не следует забывать о любви японцев к разного рода лапше: это и хиямуги из пшеничной муки, и соба из гречневой, и "стеклянная" харусаме из рисового крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Азиатская раменная Чанбучи поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых ценность еды заключается не только в насыщении тела: она обязана упрочнить и сознание человека.